Oleh: Dr. Gede Ngurah Wididana, M.Agr *)
Kehidupan modern bisa tetap hidup jika didukung oleh pertanian yang hidup. Jika pertanian mati, atau sakit, maka kehidupan modern akan sakit dan mati juga, karena dari pertanianlah bahan makanan, oksigen, kelestarian lingkungan, ketersediaan air, serta Kesehatan tanah, air dan udara bisa dijaga.
Jika hal ini disadari oleh masyarakat modern, maka pertanian, lingkungan akan dijaga dan dilanjutkan keberlangsungannya oleh masyarakat modern, tanpa meragukannya lagi. Pertanian secara langsung dapat menjaga kelestarian tanah, air dan udara dengan baik. Sekali lagi perlu ditegaskan dalam budidaya pertanian yang dapat menjaga lingkungan adalah pertanian organik, akrab lingkungan, bukan pertanian kimia yang mencemari lingkungan dan merusak Kesehatan manusia.
Pertanian dapat dikembangkan untuk mendukung industri makanan (food industry), industri pariwisata (eco-agro industry), industri Kesehatan (health industry), Pendidikan-pelatihan dan membentuk generasi bekualitas, melestarikan lingkungan, relaksasi, Kesehatan dan keindahan. Dalam skala kecil usaha pertanian diterapkan oleh masyarakat kecil sebagai usaha tani kecil, koperasi. Dalam skala besar usaha pertanian diterapkan sebagai industri menengah dan besar, yang semuanya itu berfungsi sebagai lapangan kerja, mata pencaharian dari sektor hulu (budidaya pertanian), panen, pasca panen, dan pengolahan hasil pertanian untuk makanan, Kesehatan dan kecantikan.
Generasi muda harus terus diingatkan melalui Pendidikan dan pelatihan secara formal maupun informal akan pentingnya menjaga dan melanjutkan pertanian organik untuk kelanjutan hidup generasi yang lebih berkualitas, bahwa tanpa pertanian yang berkualitas, maka kehidupan generasi mendatang dan kualitasnya akan menurun, bahkan bisa menimbulkan penyakit serta kemunduran/ kematian generasi, serta kerusakan lingkungan yang parah.
Disamping itu, pertanian organik juga berfungsi sebagai sarana relaksasi, Kesehatan dan keindahan. Pertanian organik bisa dikembangkan sebagai agro-tourisme, penyembuhan (healing), dan keindahan lingkungan melalui kelestarian alam, serta dapat memberikan kesejahteraan manusia secara lahir dan batin.
*) Direktur Utama PT Songgolangit Persada, alumnus Faculty Agriculture University of The Ryukyus Okonawa, Jepang dan Universitas Hindu Negeri I Gusti Bagus Sugriwa Denpasar.linktr.ee/pakolescom #EM4