Kambing Etawa dikenal sebagai ras unggulan penghasil susu dengan kualitas tinggi. Untuk meningkatkan produktivitas dan kesehatan ternak, peternak semakin mengadopsi teknologi fermentasi dalam pakan dan minum menggunakan EM4 Peternakan.
Koentjoro Adijanto, staf PT Songgolangit Persada, perusahaan pemegang lisensi memproduksi dan memasarkan EM4 dari EMRO Jepang mengatakan,EM4 (Effective Microorganisms 4) adalah kultur campuran mikroorganisme menguntungkan yang berperan dalam meningkatkan daya cerna pakan, memperbaiki kesehatan pencernaan, serta mengoptimalkan produksi susu dan pertumbuhan kambing etawa.
Dalam aplikasi minuman, EM4 Peternakan dapat dicampurkan ke dalam air minum kambing. Mikroorganisme di dalamnya membantu menjaga keseimbangan flora usus, meningkatkan daya tahan tubuh.
“Dengan konsumsi rutin, kambing menjadi lebih sehat, nafsu makan meningkat, dan pertumbuhan lebih optimal,” kata Koenjtoro yang akrab disapa Yoyok yang juga merupakan manajer Pak Oles Green School.
Untuk pakan, EM4 digunakan dalam proses fermentasi hijauan atau limbah pertanian yang menjadi pakan ternak. Fermentasi ini meningkatkan kandungan nutrisi dan daya cerna pakan, sehingga kambing mendapatkan lebih banyak energi dari makanan yang dikonsumsi.
Selain itu, pakan fermentasi dengan EM4 juga mengurangi bau kotoran, menjaga kebersihan kandang, dan menciptakan lingkungan yang lebih sehat bagi kambing. Penerapan EM4 Peternakan tidak hanya meningkatkan produktivitas susu kambing Etawa tetapi juga menekan biaya pakan dengan memanfaatkan bahan lokal yang difermentasi.
“Dengan strategi ini, peternak dapat memperoleh hasil yang lebih optimal secara ekonomi dan ekologis,” tegas Yoyok.https://linktr.ee/em4