Bau amonia pada peternakan ayam diketahui cukup merugikan dalam budidaya perunggasan, karena dapat mengganggu kenyamanan ayam yang berdampak pada gangguan kesehatan, pertumbuhan hingga kematian ayam.
Hal tersebut diungkapakan oleh Bapak Hendra, seorang peternak ayam pedaging yang menggunakan sistem kandang semi closed house guna menjaga tingkat mortalitas ayam sehingga hasilnya sehat dan berkualitas di Desa Seraya, Narmada, Lombok Barat.
” Amonia tinggi menyebabkan ayam menjadi stres, pernafasan terganggu, makannya jadi berkurang dan itu merupakan gerbang awal, karena lanjutannya semakin banyak termasuk bengkak kepala dan lainnya,” ujar pria pekerja keras saat dikunjunggi tim youtube EM INDONESIA OFFICIAL PT Songgolangit Persada.
Kunjungan tim tersebut dipimpin Kepala Pemasaran PT Songgolangit Persada Cabang Bali, Irkham Rosidi didampingi marketing Dewa Suriada, Manajer Pak Oles Green School, Ir. Koentjoro Adijanto, Putu Wirnata dan Made Astawa.
Untuk mengatasi masalah amonia, Hendra dalam budi daya ayam pedaging dibantu dua anak kandang (pekerja) rutin menggunakan Effektive Microorganisme 4 (EM4) peternakan yang diplikasikan pada air minum ternak dan melakukan sprei pada kotoran ayam dan lingkungan kandang.
“Untuk mendeteksi kadar amonia di kandang saya menggunakan alat indikator amonia/amonia meter. Biasanya kalau amonia tinggi begitu masuk kandang bau feses sudah menyengat” ujarnya.
Hendra mengatakan, sejak menggunakan EM4 bau amonia bisa ditekan, lingkungan kandang terhindar dari lalat dan yang lebih penting pertumbuhan ayam menjadi lebih bagus, sehat dan mendapatkan hasil sesuai yang diharapkan.
Pengaplikasian EM4 pada air minum, dengan cara dituang dalam bak penampungan berada diatas kandang ayam yang telah terhubung ke kandang ayam mengunakan pipa paralon. Pemberian probiotik EM4 dilakukan pada sore hari sebanyak 3-4 kali dalam satu minggu.
Sedangkan untuk sanitasi kandang, penyemprotan dilakukan 2 kali dalam satu minggu untuk menurunkan bau amonia dan mengurangi populasi lalat yang biasa mengganggu dalam budidaya ternak ayam karena bau amonia.
Menurut Hendra, pemberian probiotik EM4 pada air minum menjadikan pencernaan ayam lebih baik. Daya serap terhadap nutrisi pakan lebih maksimal, kotoran yang keluar lebih kering menandakan pertumbuhan ayam cukup sehat.
Pertumbuhan ayam sehat bisa dilihat dari meratanya postur dan bobot ayam dalam satu populasi. “Ciri pertumbuhan ayam bagus biasanya terlihat dari bentuk kaki yang besar, besarnya ayam merata dalam satu kandang tidak ada yang kerdil,” jelas Hendra.
Hendra mengatakan, sejak lima tahun sudah menggunakan EM4 peternakan. Awal kenal EM4 dari teman yang menggunakan EM4 dan juga banyak informasi dari media sosial, karena produk EM4 sudah sangat dikenal masyarakat luas. “Dari segi harga EM4 paling terjangkau dengan hasil yang sangat baik,” tutupnya.https://linktr.ee/em4