Kelompok 14 Kuliah Kerja Nyata (KKN) Mahasiswa Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) memberikan pelatihan fermentasi kepada para peternak di Dusun Sendang dengan menggunakan bakteri fermentasi Effective Microorganisme (EM4).
Pakan fermentasi dibuat dari bahan dasar rumput/ramban, kemudian diberi bekatul yang diolah dengan cara pengolahan untuk meningkatkan kadar cerna bahan pakan hijauan (berserat), serta kadar protein dengan sentuhan EM4 Peternakan.
Fermentasi bermanfaat untuk meningkatkan kualitas pakan, meningkatkan nutrisi, pencernaan, mengurangi toksin, dan mampu mengawetkan makanan tanpa mengurangi nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Fermentasi tersebut sangat membantu peternak agar dapat menyimpan cadangan pakan ternak lebih lama di musim kemarau, seperti sekarang ini. Salah satunya di wilayah Dusun Sendang, Dadapayu, Semanu, Gunung Kidul yang sebagian besar masyarakatnya sebagai peternak.
Upaya pelatihan fermentasi untuk membantu peternak menanggulangi krisis pakan di musim kemarau. Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) kelompok 14 Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY), memberikan pelatihan tentang pembuatan fermentasi pakan ternak kepada warga Dusun Sendang.
Hal itu dilakukan berdasarkan keluhan yang disampaikan oleh warga, akibat adanya kesulitan mencari pakan ternak di musim kemarau. “Metode ini cocok diterapkan untuk musim kemarau dan dibuatnya pada saat musim hujan,” ungkap Kastam, salah seorang warga.
Senada dengan Kastam, Sunasip Prihantoro selaku kepala dukuh dusun Sendang, menyampaikan bahwa program mahasiswa KKN 14 UMBY tersebut tepat sasaran. ”Warga kadang ngarit, kadang tumbas (beli). Kalau habis, ya beli. Jika tahu cara fermentasi pakan, pastinya akan meringankan peternak, apalagi di musim kemarau seperti saat ini,” terang Sunarsip.
”Itu malah jadinya tepat sasaran karena sebagian besar warga sini itu peternak sapi dan kambing,” imbuh Sunasip. Seperti yang diulas website dndsandyra.com.https://linktr.ee/em4