Anggota kelompok pembudidaya ikan (Pokdakan) Mina Sari Rejeki, Banjar Penarukan Kaja, Desa Penarukan, Kecamatan Selemadeg, Kabupaten Tabanan berhasil dikembangkan oleh I Ketut Gede Wira Usaha bersama istri Ni Putu Ayu Winariyati berkat pembinaan petugas penyuluh perikanan Dinas Perikanan Tabanan I Gst Ngurah Bagus Sugiarta S.Pi.
Sistem budidaya ikan nila yang dilakukan secara intensif menggunakan infrastruktur yang memungkinkan pemanfaatan air secara terus menerus (sirukulasi air), seperti yang diungkapkan Manajer Pak Oles Green School. Ir. Koentjoro Adijanto yang sempat melihat dari dekat aktivitas perikanan skala rumah tangga tersebut.
Hal itu dilakukan seperti fisika filter, biologi filter, oksigen generator dan menstabilkan kondisi lingkungan ikan, mengurangi jumlah penggunaan air dan meningkatkan tingkat kelulusan hidupan ikan dengan sistem teknologi modern yaitu Recirculating Aquaculture System (RAS).
Aplikasi teknologi Effective Microorganisms (EM) 4 Perikanan diberikan pada proses fermentasi pakan sehingga menjadi lembut dan halus.
Selain meningkatkan derajat kecernaan, proses penguraian bakteri EM dapat meningkatkan kandungan protein dan dapat memperbaiki rasa pakan sehingga disenangi ikan.
Pakan fermentasi menghasilkan laju pertumbuhan ikan lebih cepat, rasa lebih gurih dan menghasilkan ikan berlimpah. EM pelopor probiotik perikanan, tutur Ir. Koentjoro Adijanto.